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在實驗室生產中，經常需要進行接種工作，這樣的工作需要營造一個衛生穩定的環境，超淨工作枱是很理想的設備。它的特點便是可以自由操作，使用方便，不需要進行很複雜的試驗準備工作，加工效率高，並且可以隨時使用。 超淨工作枱由三相電機作鼓風動力，可以將空氣通過由特的微孔泡沫塑料片層疊合組的“超級濾清器”後吹送出來，無塵無菌的超淨空氣層流，它除去了大0.3μm的塵埃、真菌和細菌孢子等等。超淨空氣的流速為24～30m/min，這已滿足防止附近空氣可能襲擾而引起的污染，這樣的流速也不會妨礙採用酒精燈或本生燈對器械等的灼燒消毒。 工作人員可以在這樣的無菌條件下操作，保持無菌材料在搬運接種過中不受污染。可是如果操作半途遇到停電，暴露在未過濾空氣中的資料便難以倖免污染。這時應迅速中止超淨工作枱結束作業，並在瓶上作出記號，材料如處增殖階段，則以後不再用作增殖而轉入生根培育。材料要根據所處階段進行具體分析再決定是丟棄還是繼續使用。
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